Le calcium est un élément nutritif secondaire qui intervient dans la production des tissus végétaux, à savoir dans la formation des parois et des membranes cellulaires, et qui exerce par ailleurs une fonction vitale dans la structure du sol.
Une bonne assimilation du calcium s’avère essentielle pour assurer le développement normal du système racinaire, une nouaison optimale et l’obtention de fruits de qualité, car le calcium stimule la photosynthèse et permet une utilisation plus efficiente de l’azote. Nous pouvons ainsi dire que le calcium est un élément d’une importance primordiale.
Comment une carence en calcium affecte-t-elle les plantes, et comment en identifier les symptômes ?
Le calcium est un élément passif, qui repose sur la transpiration de la plante pour atteindre sa cible : les racines absorbent le calcium nécessaire durant le processus de transpiration, puis celui-ci est transporté vers les parties en cours de croissance. Des conditions qui ralentissent la transpiration, comme des températures froides ou une humidité élevée, peuvent induire une carence en calcium. Les premiers symptômes se manifestent généralement au niveau des jeunes feuilles et des fruits.
Gardez à l’esprit que des solutions fertilisantes dotées d’une teneur élevée en magnésium, sodium ou potassium peuvent provoquer un déficit de calcium dans la plante sous l’effet d’une concurrence dans l’absorption des cations.
Un manque de calcium peut avoir de multiples répercussions physiologiques : mort de points de croissance, chute prématurée des fleurs et perte de bourgeons, nécrose marginale des feuilles, pourriture apicale ou maladie des tâches amères, pour n’en citer que quelques-unes. La carence en calcium se manifeste également au niveau de la qualité et fermeté des fruits. Le goût ainsi que la durée de conservation de fruits tels que le cantaloup et la tomate peuvent être considérablement dégradés, ce qui constitue sans aucun doute la répercussion la plus importante sur le plan économique.
Comment traiter une carence en calcium dans vos cultures ?
Avant d’évoquer des produits spécifiques, rappelons qu’il faut agir au moment où les besoins en calcium sont les plus importants, c’est-à-dire au début de la nouaison et du développement des fruits. Le choix du moment est décisif, car passé ce stade il sera très difficile de surmonter les effets d’une carence. Un autre élément décisif consiste à bien gérer l’irrigation de la culture en contrôlant autant que possible tous les facteurs qui pourraient entraver une irrigation efficace.
La prévention est le maître-mot : Pour traiter une carence en calcium, nous recommandons une véritable innovation dans le domaine des solutions foliaires : FoliaStim® Calcium SC. Il s’agit du premier produit disponible sur le marché qui associe des algues marines fortement concentrées et bioactives (15 %) et une teneur aussi élevée en calcium.
Formulé sans nitrates, chlorure ou sulfate, FoliaStim® Calcium SC est une source de calcium de grande qualité qui permettra d’atténuer ces problèmes de carence et de renforcer la résistance de la plante aux stress abiotiques.
L’application de FoliaStim® Calcium SC au cours de stades de développement critiques, et notamment au début de la croissance des fruits, peut considérablement améliorer la qualité des fruits, le rendement ainsi que la santé globale de la plante.
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