De plus en plus, la gestion de l’eau devient un sujet crucial en agriculture, notamment pour des cultures comme la vigne dans des zones où elles étaient considérées comme l’une des rares cultures alternatives capables de faire face à la sécheresse. Chez Van Iperen, nous croyons en une approche intégrée de la gestion de la sécheresse, où Plants for Plants® 4-Vita joue un rôle important dans une meilleure gestion du stress hydrique dans les vignobles.
La saison de croissance dans de nombreuses régions viticoles de l’hémisphère nord commence. Cependant, certaines régions du monde subissent l’impact des épisodes de sécheresse. De la Californie à la Chine en passant par la France, l’Espagne et la Grèce, ces conditions climatiques extrêmes mettent en péril la production et la qualité des raisins.
Chez Van Iperen International, nous recherchons activement des solutions pour accompagner les viticulteurs dans leurs pratiques quotidiennes. Pour une gestion efficace du stress hydrique en période de sécheresse et dans le cadre d’une stratégie holistique, nous proposons Plants for Plants® 4-Vita, notre biostimulant à base de végétaux.
Une approche holistique de la gestion du stress hydrique des cultures
Notre approche intégrée pour mieux gérer le stress hydrique dans les vignobles consiste à :
- Plants for Plants® 4-Vita: notre biostimulant à base de végétaux ciblant l’Efficacité d’Utilisation de l’Eau (WUE) récupère le potentiel de rendement dans des conditions de stress. Comment? P4P® 4-Vita réduit fortement les dommages oxydatifs naturels aux cellules, préservant ainsi le potentiel de rendement quelles que soient les conditions de croissance grâce à une protection accrue du système photosynthétique. Développé pour être efficace par application foliaire en période de stress mais aussi dans des situations supposées de «confort», Plants for Plants® 4-Vita améliore la stabilité du photosystème, et donc les performances des cultures tout au long de la saison conduisant à de meilleurs rendements.
- Gestion de l’irrigation: Une bonne gestion de l’irrigation est cruciale pour atténuer le stress hydrique dans les vignobles. Les systèmes d’irrigation doivent être conçus et entretenus pour fournir de l’eau de manière efficace. Les capteurs d’humidité du sol peuvent être utilisés pour surveiller les niveaux d’humidité du sol et informer la planification de l’irrigation. Le moment et la quantité d’eau appliquée doivent être ajustés en fonction des conditions météorologiques, du stade de croissance de la vigne et d’autres facteurs qui affectent la demande en eau.
- Couverture du sol: Le maintien de la couverture du sol, par exemple par l’utilisation de cultures de couverture, peut aider à réduire la perte d’eau du sol due à l’évaporation et à améliorer la rétention d’eau. Les cultures de couverture peuvent également améliorer la santé du sol et la disponibilité des éléments nutritifs pour les vignes.
- Sélection des cépages et des porte-greffes: Le choix de cépages et de porte-greffes bien adaptés au climat local et aux conditions du sol peut aider à réduire le stress hydrique dans les vignobles. Des cépages et des porte-greffes résistants à la sécheresse sont disponibles et peuvent constituer un bon choix pour les vignobles dans des régions arides.
- Analyse et gestion du sol: L’analyse du sol peut fournir des informations précieuses sur les caractéristiques du sol, telles que la texture, la structure et la disponibilité des éléments nutritifs. Ces informations peuvent être utilisées pour développer des stratégies de gestion des sols qui peuvent aider à réduire le stress hydrique de la vigne. Par exemple, l’ajout de matière organique au sol peut améliorer la rétention d’eau et la disponibilité des éléments nutritifs.
- Analyse des feuilles et des rameaux: L’analyse des feuilles et des ramaux de la vigne peut fournir des informations sur leur état nutritionnel et leurs niveaux de stress hydrique. Ces informations peuvent être utilisées pour ajuster les applications d’engrais et le programme d’irrigation afin de mieux répondre aux besoins des vignes.
Préconisations | Plants for Plants® 4-Vita
3 applications de 2L/Ha pendant les périodes de traitements habituels à partir du stade BBCH 65, jusqu’au stade BBCH 75. Concentration maximale de la bouillie: 2% p/v (exemple concret dans les Pyrénées Orientales : 2 L dans 120 L de bouillie). *Dans des situations de stress précoce il est pertinent de commencer les applications plus tôt, notamment au stade BBCH 57 et de finir toujours au stade BBCH 75. Les doses indiquées et les stades d’application sont données à titre indicatif. Les doses exactes, la concentration et les stades d’application sont soumises aux conditions et pratiques locales et doivent être données après un diagnostic objectif.
Dans l’ensemble, ces stratégies peuvent aider les viticulteurs à mieux gérer le stress hydrique dans leurs vignobles, ce qui peut conduire à une amélioration de la qualité et du rendement des raisins, ainsi qu’à une durabilité accrue du vignoble.
Vous voulez en savoir plus sur Plants for Plants® 4-Vita? Ce biostimulant à base de végétaux fait partie de la gamme de produits Plants for Plants®. Vous pouvez trouver plus d’informations sur les différents essais menés au fil des ans dans de nombreuses cultures, variétés et conditions locales.
En tant que finaliste des prestigieux LIFE Awards 2023 dans la catégorie Environnement, Plants for Plants® est l’une de nos dernières innovations pour rendre l’agriculture conventionnelle plus durable. En savoir plus sur la nomination ici.